어느 덧 5월 중순이지만 칭다오의 날씨는 아직도 많이 변덕스러운데요. 같은 산둥성(山东省)의 지난시(济南市)를 비롯한 내륙 지역의 온도는 무려 30도를 넘나든다고 하네요. 눈꺼풀이 자연스레 무거워지는 요즘, 아무 것도 하지 않고 그냥 방콕하고 싶은 생각만 가득하죠. 이런 날에는 유독 입맛이 없기도 하구요. 그런 여러분을 위해 준비했습니다! 모두가 좋아 할 만한 메뉴! 고소하면서도 매콤하고, 고기와 야채가 듬뿍 담긴 에너지 충전 한식~ 바로 춘천 닭갈비입니다!

춘천닭갈비는 한국은 물론 중국과 일본 등 해외에서도 인기가 많은데요. 몇 년 전부터 중국에도 닭갈비집이 우후죽순 늘어났지만 여기저기 다녀봐도 뭔가 2% 부족한 맛이 저에게는 늘 아쉬움으로 남았었어요. 그런데 얼마 전 드디어 고향의 닭갈비 맛을 찾게 되어 기쁜 마음을 주체 못하고 이렇게 여러분에게도 소개하려고 합니다. 칭다오에서 맛 보는 정통 춘천 닭갈비 맛집-'파씨네 춘천 닭갈비(帕西家的春川铁板鸡)'를 소개합니다!

칭다오시 안의 '작은 한국'이라 불리는 청양구(城阳区)에는 수 많은 한식집이 있는데요. 하지만 한국 본연의 맛을 내는 식당을 찾기는 정말 쉽지 않은 것 같아요. 오늘 소개 할 파씨네 춘천 닭갈비는 한국 정통의 춘천 닭갈비를 즐길 수 있는 맛 집입니다.

나무색 바탕에 유리로 꾸며진 간판은 주위 점포들 사이에서도 눈에 띄고 뭔가 신선한 느낌을 주네요.

가게 내부를 살펴볼까요?

감성적인 분위기의 내부는 깔끔한 인테리어로 꾸며져 있어 편안하고 깨끗한 느낌을 더해 줍니다.

여러분은 닭갈비집을 선택하실 때 어떤 점을 가장 중요시하게 생각하시나요? 여러가지 요소가 있겠지만 저같은 경우엔 닭갈비 소스의 맛을 가장 중요하게 생각하는데요. 이 집의 양념은 달콤한 맛에 매운 맛이 더해져 먹고 난 후 입 안에 남을 수 있는 느끼함까지 잡아 준답니다. 매콤달콤한 맛이 적절하게 어우러져 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맛이에요!

닭갈비를 먹을 때 또 하나의 묘미는 바로 사리 추가가 아닐까요? 기호 별로 추가하는 사리에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있죠! 오늘은 탱탱한 당면사리와 쫀득한 떡사리를 픽했어요ㅎㅎ 닭갈비는 쌈을 싸 먹어도 맛있고, 이렇게 추가한 사리들과 함께 곁들여 먹어도 정말 맛있는 것 같아요!

진정한 닭갈비 마니아라면 지나칠 수 없는 게 또 한 가지 있죠... 바로 치즈 추가!! 닭갈비 위에 치즈를 뿌리고 녹길 기다렸다가 함께 먹으면 닭갈비의 매콤함이 치즈의 고소한 풍미와 만나 그야말로 찰떡궁합입니다! 치즈가 쭉~ 늘어날 때면 희열도 2배로~~!

대망의 마지막 단계! 닭고기와 야채를 한 쪽에 아껴두었다가 밥과 함께 볶아요~ 역시 닭갈비는 볶음밥으로 마무리해야 진정한 한 끼 했다고 할 수 있겠죠~!ㅋㅋ 닭갈비 풀세트를 먹기엔 너무 부담스럽다고요? 맛있게 먹으면 0칼로리 잖아요~! 맛있게 먹고 또 열심히 운동하면 됩니다!ㅎㅎ

변덕스러운 날씨에 입 맛까지 없는 요즘, 매콤한 닭갈비 당기지 않으신가요~? 정통 춘천 닭갈비가 먹고 싶을 땐 파씨네 춘천 닭갈비로 오세요~!

업체명 : 파씨네 춘천닭갈비(帕西家的春川铁板鸡)

주소 : 칭다오시 청양구 충양로 바오룽광장 1층(青岛市城阳区崇阳路宝龙广场1楼)

연락처 : 185-6180-0000