오늘은 청양구로 왔습니다. 날씨가 추워서 따뜻하고 매콤한 음식이 땅겨 오랜만에 친구와 같이 훠궈를 먹으러 왔습니다. 중국에는 훠궈의 중류가 너무 다양해서 쉽게 선택하기 어렵습니다. 예를 들면 매운 쓰촨 훠궈, 고소한 베이징 훠궈, 소고기를 즐길 수 있는 차오산 훠궈 등이 있습니다. 친구가 근무를 하는 날이어서 회사 근처에 있는 쓰촨 훠궈집을 선택했습니다. 가게상호는 장다오 쳥뚜스징훠궈입니다. 저희는 일찍 온 편이라 가게 안에 손님이 많지 않았는데 시간이 가면 갈수록 점점 손님이 많아 졌습니다. 일일이 주문하는 것이 조금은 귀찮아 메이돤을 통해 4인 세트를 주문했습니다. 탕은 매운맛과 순한맛을 선택했습니다. 매운맛 탕의 육수는 귀여운 강아지 모양으로 만들어 나와 먹기가 너무 아까웠습니다. 4인 세트에는 야채, 고기, 식사 등을 포함하여 그 종류가 무려 30여 종이나 되었습니다. 또한 메뉴가 나오는 속도 역시 엄청나게 빨랐습니다. 가게에서는 서비스로 과일 및 마멀레이드 음료를 무료로 제공합니다. 낭비하지 않도록 먹을만큼 가져오는 편이 좋습니다. 훠궈 재료 중 햄과 오리창자는 제가 제일 좋아 하는 음식입니다. 오리창자는 오래 끓일 필요가 없고 약 30초 정도 끓이면 되며 사각사각한 식감이 아주 뛰어납니다. 음식, 맛, 환경 모두 좋으나 단 한 가지 만족스럽지 못했던 점은 가게 사장님의 불친절한 서비스였습니다. 
주소: 청양구 칭터상하오 청양리췬백화점 서문 (城阳区青特豪城阳利群商场西门) 전화: 18266611567 영업시간: 10:00~22:00
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