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| 추석선물 특선 2- 마오타이주 |
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 중국술의 역사는 어림잡아도 4천년. 장구한 세월을 거쳐 무르익은 빛깔과 향기는 깊고 그윽한 울림으로 남는다. 짜릿하고 따뜻한 기운이 목젖을 타고 흐르면…
兩人對酌山花開(둘이서 한 잔하니, 산꽃이 피네), 一杯一杯復一杯(한 잔, 한 잔, 또 한 잔), 我醉欲眠君且去(나는 취해 자고 싶네, 자넨 가고 싶으면 가게), 明朝有意抱琴來(내일 아침에 생각 있거든 거문고나 가지고 오게)- 이태백의 술에 관한 시 중의 한편…
미국의 닉슨 대통령이 중국을 방문하였을때, 이 술 한잔에 매료되어 극찬을 아끼지 않았다는 설화로 한국인들에게 널리 알려지게 된 중국의 국주 - 마오타이
추석 선물 특선으로 하오산동이 뽑은 두번째 상품이다.
중국에는10대 명주가 있는데 그중에서 마오타이주(茅台酒)는 국주(國酒)로서 일품으로 불리우며 세계 3대 명주 이기도 하다. 茅台酒의 산지는 꾸이저우(貴州)성 런화이(仁懷)현 마오타이(茅台)진이고 800여년의 역사가 있으며, 1915년 파나마국제주류박람회에서 금상을 받은 적도 있다. 마오타이진(茅台眞)의 아주 특별한 자연조건은 술의 원료를 발효, 숙성시키는데 유리하며 마오타이주(茅台酒)의 독특한 향기를 내는 미생 물을 형성시키는데 결정적인 작용을 한다. 만약 이런 자연조건이 없었다면 술의 맛도 다른 그것들과 별반 다르지 않았으리라…
지난 8월25일 갓 오픈한 성양구의 마오타이주 전문매장을 찾았다.
성양구 구정부 부근에 위치한 루이하오국주 마오타이 전문점 (瑞豪国酒茅台专卖店)은 성양구의 유일한 마오타이주 전문매장이며 칭다오시 마오타이주 3대 전문매장 중의 하나이도 하다. 240평방미터에 2층으로 이루어진 매장은 1층은 마오타이주 전문, 2층은 중국 명주 및 담배 매장으로 분리 되어 있다.
마오타이주(茅台酒)는 110여가지에 달하는 향기를 가지고 있으며 마신 후 빈잔에도 오랫동안 향기가 사라지지 않는다. 향기성분은 술 제작과정 중에서 향료를 첨가하는 것이 아니라 모두 반복적인 발효과정에서 자연적으로 생기는 것이라고 한다. 茅台酒의 상표는 내수판매용과 수출용 두 가지로 나뉘는데 내수는 "金輪牌", 수출은 "飛仙牌"이다. 루이하오 전문점에서 직판되는 마오타이주는 전부 "金輪牌"이며 저렴하고 종류 또한 다양하다.
1층 마오타이주 : 마오타이 지존, 오성모타이 등 모든 마오타이주 종류 판매.
2층 명주, 담배 전문：우량예(五糧液), 수이징팡(水晶坊), 쥬구이(酒鬼), 씨펑(西凤), 펀쥬(汾酒), 취엔씽따취(全兴大曲), 찌엔난춘(剑南春), 랑쥬(郎酒) 등 중고급 주류 와 각종 담배 판매.
주소：성양구 명양로 391호（구정부 북문 서쪽으로 70미터）
전화：8796-5856 8796-5857
글: 하오산동 장빈
사진: 하오산동 호성량 |
| 무료취재 요청:webmaster@haoshandong.net |
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| 푸르게ok |
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얼마정도 하나요?07/03/27
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| 몽디 |
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| 직판하는 가게 이기 때문에 가격이 다른 곳 대비 싸고 품질도 보장05/08/29
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