“게” 요리하면 다소 비싼 요리라는 생각 때문에 여간 해서는 발길이 옮겨지질 않는다. 하지만 그렇다고 입맛만 다시고 있을 수는 없는 법! 저렴한 가격에 풍성한 게 요리를 즐길 수 있는 맛집을 찾았다.

때마침 게요리가 제철이라 더 늦기 전에 소개해 보려고 발품을 팔은 보람이 있다.

“죽카니”는 10월 청양세정아리안 맞은 편에 갓 오픈 한 킹크랩, 대게, 털게 요리전문점이다. 게 요리 전문점답게 요리에 사용되는 킹크랩, 대게, 털게는 사장님이 직접 러시아, 동해앞바다, 북한에서 직수입해오며 그 중에서 A급만 음식점에 남겨 요리한다.

엄선된 재료로 요리하는 만큼 요리들마다 특별하지만 그 중에서도 사장님이 가장 추천하는 요리는 킹크랩 코스요리, 대게 코스요리이다. 주 재료인 킹크랩, 대게 외 에도 신선한 모듬 회, 20여가지 각종 전채(쓰끼다시)가 맛을 더해준다.

모듬회/각종 전채(쓰끼다시)
전채는 곁들여 먹을 수 있는 해물요리를 주로 하며 매일매일 새롭고 다양하다. 주요 전채로는 키조개, 가리비, 산낙지, 철판새우, 닭고기 샐러드, 회 무침, 낙지볶음, 장어구이, 오징어순대, 홍합탕, 게살죽, 튀김 등이 있으며 모듬 회는 이른 아침 해물시장에서 가장 신선한 재료들만 골라서 테이블에 올린다.

킹크랩/대게/털게
게 요리는 소스가 따로 필요 없다. 그냥 신선한 “게” 그대로 잘 익혀 두툼한 속살만 쏙 빼 먹는 것이 최고다. 따라서 제대로 된 ‘게’로 요리해야 그 맛이 나는데 직접 유통하는 ‘게’가운데 최고만 따로 빼서 요리하니 맛에 대해서는 따로 토를 달지 않아도 될 성 싶다.

죽카니의 모든 게는 직수입 2~3일 내의 살아있는 게들로 살이 두툼하고 담백하다. 중량은 킹크랩은 약 1.5kg~5kg, 대게는 약 1kg, 털게는 약 600g~1kg이다.

킹크랩코스 : 시가적용, 대게코스 : 360위안(4인분)/ 268위안(2인분)

게장 비빔밥
게살을 배고 난 후 남은 게장에 날치알, 김, 파, 깨소금, 참기름, 간장 등 양념을 넣고 밥과 쓱쓱 비벼 먹을 수 있는데 남은 게살을 같이 넣고 비벼먹으면 둘이 먹다 하나 죽어도 모를 맛이다.

영업시간은 10:00~23:00 
주소 : 청도시 성양구 정양로 78-11 (세정아리안 맞은편 화펑신원 상가)
예약전화 : 0532) 6800-9818