요즘 들어 가끔 잠자리에서 어린 공주시절의 핑크세계가 떠오른다. 머리부터 발끝까지 온통 핑크로 도배하고, 핑크색 책가방까지 매고서 친구들과 아이스크림을 즐겨먹던 소녀시절의 공주…

이번 주에는 하오산동과 함께 핑크세계로 예쁘게 단장한 요거트 프린세스로 떠나보자!

요거트 프린세스는 기타 커피숍과 달리 주로 여성화된 핑크색으로 디자인하여 커피숍에 들어서는 순간, 어린 공주시절로 되돌아간 듯한 느낌을 준다. 바닥의 구석에 얌전히 앉아있는 귀여운 곰, 동화에서 흔히 보던 깜찍한 창문, 투명한 유리창에다 그려놓은 아기자기한 그림들…  어머니가 정성들여 꾸며준 예쁘고 아담한 공주의 침실 마냥 황홀하다.

핑크로 아담한 분위기를 즐기면서 향기로운 커피한잔을 맛보자. 부드럽고 향기로운 커피를 마시기 위해서는 품질이 좋은 원두를 사용하여야 할 뿐만 아니라 원두의 가공 기술 및 설비 또한 중요하다. 요거트 프린세스에서는 신선한 원두를 고객이 보이는 곳에서 직접 가공하여 지극한 정성을 담아, 고객의 앞에 내어 놓는다.

요거트 프린세스에서 커피는 커피대로 즐겨찾는 메뉴이기도 하지만 요거트와 아이스크림이 더 많은 사랑을 받는다. 요거트는 인체에 유익한 발효 식품으로서 피로를 풀어줄 뿐만 아니라 함유된 풍부한 영양물질로 선호를 받는다. 요즘 들어 흔히 보는 포장된 요거트는 맛을 내기 위한 향료를 비롯한 화학약품이 들어있지만 요거트 프린세스일 경우, 9시간에서 15시간을 발효한 유산균으로 아무런 화학 첨가제 없이, 원래의 맛 그대로 보존된 건강한 유산발효 식품을 선보인다. 

아이스크림은 별미로 선호를 받기는 하지만, 과량의 지방성분과 당분이 함유되어 쉽게 비만을 불러일으키는 다이어트의 적으로 불려왔다. 요거트 프린세스에서는 아이스크림의 향기와 달콤한 맛을 그대로 보존하면서 원두에 함유된 지방함량을 2.2%로 줄였으며 설탕 대신에 과당을 넣어, 아이스크림의 칼로리 량이 기존 수준에서 뚝 떨어져 다이어트 중인 여성들에게도 인기 만점이다.  
 
요거트 프린세스는 또 고교 시절의 즐거움을 되찾기 위한 다양하며 특이한 복장들로 많은 사람들에게 기쁨을 주고 있다. 핑크색으로 꽉 찬 공간에서 사진 찍을 방 한 칸을 별도로 준비해 두었으며 20대, 30대 관계없이 각자 즐기는 순간을 마음껏 찍는다. 그 밖에도 처음 찾아 든 고객에게 적립카드를 발급하며, 소비액 20위엔 당 도장을 하나씩 찍어 고객의 도장 숫자가 10개가 되면 25 위엔에 해당하는 아이스크림을 1개 선물한다.
 


영업시간: 10:30~23:00
위치: 홍콩화원 신천지(新天地)3층
연락처: 0532-8589-7161

 글: 하오산동 김성걸