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따거니 해장국(大哥你牛汤饭)
찬바람이 불기 시작하면서 허리, 무릎, 다리 등 여기저기 쿡쿡 아프기 시작하는 이 때, 유난히 생각나는 음식이 있으니 바로 뜨끈한 국물에 말아 먹는 국밥입니다.

요즘은 생활수준이 향상되고 사람들의 입맛이 고급화 되면서 맛없는 음식은 한 숟가락도 들지 않죠. 그래서 웬만한 국밥집이 아니면 이젠 사람들이 "맛있다~"는 표현을 잘 쓰지 않습니다. 하지만 그래도 분명 맛있는 집은 있는 법! 바로 칭다오 청양구(城阳) 리양루(礼阳路) 110번지에 위치한 ‘따거니 해장국(大哥你牛汤饭)’ 입니다.

깨끗한 실내 환경

따거니 해장국은 현재 칭다오 한식업계에서 손가락에 꼽히는 해장국 가게입니다. 이 집의 정직한 맛의 비결은 바로 2일간 끓인 국물인데요. 48시간 동안 뽀얀 국물이 우러날 때까지 보글보글 끓입니다. 사장님은 진국을 만드는데는 오로지 엄선된 재료, 시간 그리고 정성이 필요할 뿐 다른 비법은 없다고 하시는데요. 이 집의 추천 탕류는 순대국밥, 소고기국밥 입니다. 무더운 여름철엔 당연히 시원한 물냉면과 새콤한 비빔냉면이 추천 메뉴에요.

식사류 뿐만 아니라 안주류 중 입맛을 한껏 더 살려주는 매운돼지갈비찜, 부대찌개, 닭볶음탕,  아구찜, 그리고 아이들 입맛에 맞는 철판돼지갈비 등이 주 인기 메뉴입니다. 매운맛을 좋아하시는 분에겐 닭도리탕을 첫째로 추천 합니다. 자신의 취향에 따라 매운맛 단계를 선택할 수 있어요. 철판돼지갈비의 부드럽고 담백한 갈비살이 씹기 좋아서 아이나 노인분이 있는 가족에게 딱 좋습니다. 우린 사장님 추천으로 닭볶음탕과 아구찜을 선택했어요.

엄마의 손맛이 생각나는 닭볶음탕, 정말 맛있었어요! 살은 또 얼마나 야들야들하고 쫄깃쫄깃한지. 거기에 감자를 슬쩍 으깨서 국물을 뿌려 먹으면 최고의 맛이죠. 아구찜 또한 다른 음식점과는 달리 많은 사람들이 좋아하는 아구 꼬리살만 이용하고 그 외 동태 내장, 새우, 미더덕 등의 재료를 더해 새로운 궁합을 엿볼 수 있어요.

한편, 이 식당에 크게 붙어 있는 주식회사의 주는 술이라는 ‘酒’에 식사라는 ‘食’으로 “낮에는 밥, 밤에는 술”을 의미한다고 사장님께서 소개했어요. 식사는 소개해 드렸으니 여기서 술이 빠질 순 없죠! 사훈인 ‘싸게 팔자’ 답게 이 집의 마지막 포인트는 바로 저렴한 ‘따거니 세트’에요.

저렴한 특가에 시원한 소맥과 풍부한 안주로 만든 세트! 
칭다오 맥주 2병, 소주 1병, 기본 안주 5개 (돼지 머리편육, 명태무침, 간장새우, 젓갈, 북어포), 우거지해장국 1인분 + 전 포함. 
전, 계란찜은 고객님이 직접 만들어서 무제한으로 드실 수 있어요!

백문이 불여일견이요~ 말은 언제까지나 말일뿐! 맛이 궁금하다면 꼭 한번 들러보세요. 재미있게 술 한잔할 수 있는 가게, 낙서벽에 당신만의 추억을 새겨보세요! 
2층 40명까지 단체모임 가능합니다!
바빠서 방문하기 힘드시면 배달도 가능합니다!!! 

추천메뉴: 
1. 제1 추천메뉴 닭볶음탕
   제2추천메뉴 아구찜, 곱창전골,철판돼지갈비
2. 따거니세트 
   (돼지머리편육, 명태무침, 북어포, 간장새우, 꼬막) + 우거지탕 + 전
3. 낮에는 계란후라이, 저녁에는 전 셀프서비스 제공

주소: 칭다오청양구 리양루 110번지(青岛城阳区礼阳路110号)
영업시간: 10:00-22:00(매달 첫째,셋째 일요일 휴무)
문의전화: 17561668024(배달가능)

무료취재 요청:webmaster@haoshandong.net
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