최근 생로병사의 비밀 “껍질 속의 영양, 건과류의 비밀”편이 방송되면서 새로운 건강식품으로 건과류가 화제를 불러일으키고 있다. 특히나 요즘처럼 사회적으로 이슈가 되고 있는 신종플루의 면역력 강화 및 심장병, 혈압, 당뇨 등 면에서의 탁월한 효능이 입증되면서 건과류는 건강식품으로 인정 받고 있다.

오늘은 중국에서 가장 다양한 품종과 토속 상품으로 300여 개의 매장을 운영하고 있는 “스란자크(斯兰扎克) 건과점 청도점”을 찾았다.

스란자크는 위구르언어로 “아름다운 과수원”이라는 뜻으로 중국 서부 신쟝(新疆)지역의 토종 브랜드다. 스란자크에는 대추, 호두, 아몬드, 건포도, 차 등 5가지 시리즈 200여 가지 제품이 있으며 천연, 자연을 강조하는 무공해 식품이다.

스란자크 대추
스란자크 대추는 신쟝 타클라마칸사막(塔克拉玛干沙漠)에서 쿤륜산(昆仑山)에서 흘러내려오는 눈과 얼음이 녹은 물로 재배되는 천연 무공해 식품이다. 특수한 지리적 환경에서 재배된 스란자크 대추는 껍질이 얇고 과육이 두꺼우며 크기도 일반 대추의 2배 가량이 되며 함유한 비타민C, 단백질, 광물질 함량도 일반 대추에 비해 풍부하다.

스란자크 건포도
단맛 신맛 등에 따라 5가지 종류로 나뉘며 과육이 크고 연하며 건포도의 단맛은 가공을 거치지 않은 포도의 특유한 단맛으로 건강에 유익한 건강 간식이다.



스란자크 호두
신쟝의 허티엔(和田)지역은 중국에서 가장 먼저 호두재배를 시작한 지역중의 하나로 “호두의 고향”으로 불리기도 한다. 이곳에서 재배되는 호두는 껍질이 얇고 속이 꽉 차 있으며 호두기름이 풍부한 특징을 가지고 있어 먹기가 쉬울뿐더러 폐기능 개선, 신장기능과 조혈작용, 체력증진, 노화방지, 고혈압 등을 개선해주는 효능이 있다.

스란자크 아몬드
신쟝에서는 빠단무(巴旦木)로 불리는 아몬드는 풍부한 단백질, 탄수화물, 각종 비타민, 칼슘, 나트륨, 철 등 18가지 광물질이 함유되어 있으며 신쟝 위구르민족의 전통적인 건강, 보양 식품이다.

스란자크 차
신쟝지역에서 가장 많이 마시는 차는 아포시늄차(罗布麻茶)와 고한샹국차(高寒香菊茶)다. 아포시늄은 세계적으로 희귀한 야생식물로 아포시늄차는 고혈압, 고지현, 고혈당 개선에 뛰어난 효능이 있으며 고한샹국차는 해발 2500미터 쿤륜산 지역의 눈 속에서 자라나는 야생식물로 만들어진 茶로 몸의 한기를 없애주고 양기를 보충해 주며 습기를 제거해 주는 등 효능이 있다.

올 해는 몸에 무리를 주거나 먹기에도 거북한 약대신 영양물질이 풍부하고 각종 질환에도 도움이 되는 웰빙 식품으로 튼튼한 겨울을 보내는 건 어떨까?

스란자크 주소 : 청도시 장주2로 99호 홍콩화원 내 (마이칼 동쪽 200미터)
영업시간 : 오전 10 :00 ~ 저녁 8:00
연락처 : 0532) 8587-3370