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| 다이어트 최고 식품 – 유황오리 |
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 옛날 양귀비는 오리에게 유황을 먹이고 빛이 전혀 들어오지 않는 환경에서 50일 정도 키운 유황오리를 복용하고서 그 요염함을 과시했다고 한다. 또한 서태후는 유명한 미식가여서 한 번 먹은 음식은 결코 다시 입에 대기를 꺼려했지만, 유황오리만은 평생을 먹었다는 옛말도 전한다.
전문가들은 오리고기에는 단백질의 기본 구성 단위인 양질의 아미노산이 많이 함유되어 있으며, 알칼리성 식품이기 때문에 인체의 산화를 막아주며 불포화 지방산이 70%, 콜레스테롤은 약 70.5mg에 지나지 않아 중풍, 고혈압, 당뇨 등 치료에도 효능이 있다고 한다. 특히 유황오리는 질병에 대한 내성을 키워 감기 등에 쉽게 걸리지 않도록 면역력을 증가 시킬 뿐만 아니라 암세포 박멸에도 효능이 뛰어나다고 한다. 또한 각종 독소를 배출하고 다이어트를 생각하는 젊은 여성들과 원기가 떨어지는 노인, 성장기 어린이들에게도 좋아 음식으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있다는 장점이 있다.
칭다오시 성양구 석복진에 위치한 “처음처럼”은 다양한 보양식 오리 요리를 맛볼 수 있는 곳으로 박경석 사장은 한국 고양시 오리협회 지부장 3년, 한국 유황오리 농장 운영 등의 노하우를 지니고 별미 중의 별미인 오리고기를 선보이고 있다.
 지난 8월에 오픈 한 “처음처럼” 은 현지에 오리농장을 두고 99.9%의 유황에 황토를 포함한 여러가지 약재를 섞은 사료를 먹이고 녹차물을 먹여 오리고기의 냄새를 제거한 양질의 토종 유황오리를 고객들에게 내세우고 있다. 오리의 배출물을 보고 사료의 배합 비율을 조절하면서 45일 동안 키운 후 요리에 사용되는데, 이렇게 해서 꼬박 1년을 키운 유황오리는 한방 백숙으로 사용되며 그 가격이 인민폐 3,000원에 달한다.
“처음처럼”에서 운영하는 농장은 15,000여 평방미터의 호수와 2,000여 평방미터의 넓직하여 무료로 낚시를 즐길 수도 있으며, 한국인 가족대상으로 “주말 농장 분양”도 시도하고 있다. 주말농장이라 함은 한때 한국에서 유행한 가족놀이로 주말에 직접 농장을 가꾸며, 계절에 따라 여러가지 야채를 재배하고 수확물을 거둘 수 있으며, 특히 어린이들에게는 자연의 신비함을 일깨워 주고 자연의 신비를 체험 할 수 있는 귀한 시간을 만들어 줄 수 있다.
10명 ~ 20명까지 수용 가능한 룸이 4개, 4인 표준석 10개를 갖추고, 마당에 4인 표준석 10개를 마련해 두고 있는 “처음처럼”은 칭다오에서는 찾기 드문 정통 유황오리 전문점으로 직영 오리농장과 야채농장에서 제공되는 신선한 고기와 야채에 이 집만의 별미인 고소한 소스가 절묘한 조화를 이루어 환절기 건강식으로 손색이 없다.
유황오리 효능 :
1. 정력 강장의 효과 - 해독작용 : 술, 담배 등 청혈작용
2. 암 예방 : “살아 있는 금단”으로서 몸 안에 쌓인 독을 풀어준다.
3. 노화방지 : 피부노화, 갱년기 장애방지, 세포 재 생성
4. 성인병 특효 :고혈압, 중풍, 동맥경화, 신경통 등 난치병
5. 미용효과 : 육류 중 유일한 알칼리성 식품으로 피부를 맑게 하고 피부노화 방지
6. 다이어트 : 비만증을 치료하고 예방하며 영양을 고르게 분배
7. 고 단백 건강식품 : 빈혈, 산후조리, 허약체질을 개선하고, 어린이 성장에 최고
점심특선 메뉴 :
오리 주물럭 + 탕 = 40위안
생고기 숯불 = 60위안
예약전화 : 8115-8380
영업시간 : 오전 9시 ~ 저녁 11시
글 : 하오산동 이용수
사진 : 하오산동 호성량 |
| 무료취재 요청:webmaster@haoshandong.net |
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| woodflower |
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일단 1년된 유황오리는 더없이 귀한거고 그 약효는 유황을 단기간 먹인오리의 10배 이상 입니다.귀하디 귀한 약이라고 보면 됩니다
06/10/31
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| 한 울 소 |
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| 1년키운유황오리한방백숙이인민피3천원이라면놀람네요어떻방식으로해주는것인지 알고싶소.만만치않가격이라알고싶소
06/10/31
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| 끄떡없어 |
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| 양귀비는 포동포동한 미인인걸로 알고 있는데요...06/10/31
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| 미래의 꽃 |
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| ㅎㅎ 정말 살이 쫙 빠질수 있다면 ...
06/10/30
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